犬はエビ・カニを食べても大丈夫？生はNG・殻と塩分の注意点

この記事では、生で与えてはいけない理由、殻や尻尾の扱い、量の考え方、アレルギーや持病のある犬の注意点をまとめます。運営者は獣医師ではありません。AKCやPetMD、環境省などの情報をもとにした一般的な内容なので、持病がある犬は獣医師に確認してください。

犬にエビ・カニをあげる結論早見

状態	可否	ひとこと
加熱・殻むき・味付けなしのエビ	◯	ごく少量。尻尾・背わたも取る
加熱・殻むき・味付けなしのカニ身	△	塩分とヨウ素が気になるため、たまに少量
生のエビ・カニ・甘エビの刺身	×	病原体や寄生虫のリスク
殻付き・尻尾・カニの脚の殻	×	のどのつまり、腸閉塞のおそれ
エビフライ・天ぷら・かに玉・カニ缶・かにかま	×	油、衣、塩分、調味料、添加物

AKC（アメリカン・ケネル・クラブ）は、生の貝・甲殻類には有害な病原体が含まれるので、エビは加熱してから与えること、揚げ物や衣付きは余分な脂と油が加わるので避けることを案内しています。

PetMDも、与えるなら加熱したものだけ、と明記しています。量の目安についてAKCは、1〜2尾で通常は十分、小型犬は一部分にとどめるとしています。

💡 生のエビ・カニを与えてはいけない理由

環境省の「飼い主のためのペットフード・ガイドライン」は、肉や魚は生のまま与えると内部寄生虫が発生したり、細菌性の中毒を起こしたりする可能性があるため、加熱調理したほうが安全性が高まるとしています。

さらに、生のイカや貝などの魚介類や、カニ、エビなどの甲殻類は、ビタミンB1を分解する酵素を持っているため、与えるとビタミンB1が欠乏することがあると説明されています。

ガイドラインの記述では猫の例として書かれていますが、加熱調理して与えれば問題はないとも述べられており、生では与えず加熱するという結論は犬にも共通しています。

PetMDは、生のエビを食べた犬では下痢や嘔吐、吐き気、腹痛などが出るおそれがあるとしており、そうなったらすぐ獣医師に連絡するよう勧めています。

PetMDはカニについても、生のものは寄生虫を持っていることがあると説明しています。生の貝・イカ・タコについては、犬に生の貝類は危険と犬に生のイカ・タコはNGで詳しくまとめています。

🍖 殻・尻尾・背わたの扱いと、栄養面の注意

殻・尻尾・背わたはどうする？

• 殻：AKCは、殻はのどに詰まる危険があり、とくに小型犬では腸閉塞の原因になりうるため、完全に取り除くよう案内しています。PetMDもカニの殻は鋭く、消化できないため、口や消化管を傷つけたり、つまったりすると説明しています。
• 尻尾・頭：PetMDは、エビの殻、背わた、尻尾を取り除くよう案内しています。エビフライの尻尾は、かたくて飲み込みやすいため、残さず捨てましょう。
• 桜エビ・干しエビ：殻ごと食べる小さなエビですが、乾燥品は塩分が気になります。犬用として売られているもの以外は避けるのが無難です。

コレステロール・塩分・ヨウ素が気になる

AKCは、エビはコレステロールが高く、少量なら問題ないものの、食べすぎは健康的なコレステロール値の妨げになりうるとしています。

PetMDも、エビはたんぱく質が多く低カロリーである一方で、コレステロールとナトリウムが高い食材と説明しています。カニについてPetMDは、塩分、コレステロール、ヨウ素が多く、大量に摂るのは望ましくないとしています。

そのため、エビやカニは「栄養があるから」という理由で与える食材ではなく、嗜好品として少量楽しむ位置づけにしましょう。

環境省のガイドラインは、おやつなどの間食を1日に必要なカロリーの20％以内に抑えることが大切としています。PetMDやAKCは、ごほうびは1日の食事の約10％以内を目安にしています。

🍖 加熱と与え方の手順

1. 殻をむく・背わたを取る：殻、尻尾、背わたを完全に取り除きます。
2. 調味料なしで加熱：ゆでる、蒸すなど、塩・バター・油・香味野菜を使わずに中心まで火を通します。AKCは、蒸したエビが最適としています。
3. 冷まして切る：愛犬の口の大きさに合わせて小さく切ります。
4. 少量から：初めての日は、ほんの少しで様子を見ます。ほかの新しい食材と重ねないようにします。

カニは、PetMDによれば週に1〜2回までが上限の目安で、ふだんは控えめにします。

カニ缶やかにかま、かに玉、カニクリームコロッケなどは、塩分、調味料、衣、添加物が多く、PetMDも練り製品のイミテーションクラブは避けるよう案内しています。

ちくわ・かまぼこなどの練り製品の塩分は犬はちくわ・かまぼこを食べていい？で解説しています。

🍖 アレルギーと、控えたほうがよい犬・食べたとき

PetMDは、初めて食べたときに本格的なアレルギーが出る可能性は低いものの、体質に合わず下痢や嘔吐が出ることはあるとし、カニについても、繰り返し与えることでまれにアレルギーが起こりうるとしています。

AKCも、エビへの反応は犬によって異なり、胃腸の不調が出たら与えるのをやめるよう案内しています。食後にかゆがる、顔や耳が赤くなる、軟便や嘔吐が続く場合は、動物病院で相談してください。調べ方は犬の食物アレルギー検査方法にまとめています。

次のような犬は、与える前に獣医師へ相談すると安心です。

• 腎臓・心臓の病気で、塩分やミネラルを管理している犬
• 肥満気味の犬、コレステロールや脂質の管理を言われている犬
• 子犬、食物アレルギーの疑いがある犬、療法食を食べている犬

誤って食べたときの目安

殻付きのエビやカニを食べてしまった場合は、食べた量・時間を確認します。嘔吐が続く、お腹を痛がる、便が出ない、血が混じる、ぐったりしているといった様子があれば、すぐに動物病院に連絡してください。

生のエビを食べた場合も、下痢や嘔吐が出たら連絡を。家庭で吐かせたり薬を与えたりせず、獣医師の指示を受けましょう。

よくある質問

エビフライの衣をはがせば大丈夫？

衣をはがしても、揚げ油がしみ込んでいます。AKCも、揚げたものや衣付きは避けるよう案内しています。

ほかの食べ物の可否は？

犬が食べていいもの・ダメなもの早見表で、魚介・肉・野菜・果物などを確認できます。

まとめ